[Опубликовано 9 04 2011 - 14:34]
Уже давно известно, что наш сон зависит от нашего питания. Вообще всё в нашей жизни зависит от того, что мы едим. Но остановимся конкретно на сне.
Ученые изучили зависимость сна от питания и установили, что на сон влияет сбалансированное сочетание белков, углеводов и жиров в пище. Бывает и так , что человек плохо спит из-за недостатка какого-либо питательного вещества. Ученые обнаружили, что на сон значительное влияние оказываю витамины группы В и минералы: железо, кальций, цинк, медь, магний.
Зачастую мы думаем, что если мы съедим что-нибудь вкусное перед сном, то быстрее заснем, и сон будет приятнее. В большинстве случае это не так, мы всегда должны помнить, что когда мы спим, желудок не должен активно работать. Поэтому не ешьте сразу перед сном, нужно есть не позднее, чем за три часа до сна, вечерняя пища должна быть легкой, и содержать много белков. Включите в вечерний рацион рыбу, курицу, морепродукты, растительную белковую пищу, так же полезно перед сном съесть грушу или яблоко.
Некоторые люди ночью просыпаются из-за чувства голода, это происходит, потому что понижается сахар в крови во время сна, в таком случае белковая пища помогает не дать резко упасть сахару, и человек прекрасно может проспать до утра. Но, ни в коем случае не ешьте перед сном очень сладкую пищу, после нее количество сахара в крови быстро возрастает, и потом быстро падает. Если вы не можете справиться с ночными походами к холодильнику, то обратитесь к врачу, но зачастую это только привычка, если все-таки проснулись, то лучше выпить стакан воды и лечь спать. Перед сном меньше ешьте острую, жирную пищу, вызывающую расстройство пищеварительного тракта.
Ниже приведены принципы, которые значительно улучшат ваш сон:
1. Употребляйте в пищу много сырых овощей.
Исключите из рациона, консервы, полуфабрикаты или сочетайте их с натуральными овощами. Также ешьте овощи, приготовленные на пару, но не делайте их слишком мягкими, кстати, морковка будет полезнее, если ее термически обработать.
2. Ешьте растительную пищу, богатую клетчаткой, зерновые.
Включите в свой дневной рацион несложные углеводы - разнообразные фрукты, картошка, хлеб с отрубями и зерном, овощные и фруктовые салаты. Это способствует снижению холестерина, улучшению общего состояния организма, нормализации давления. Витамины группы В успокаивают, ослабляют нервное напряжение и раздражительность
3. Ваша еда должна стать более разнообразной.
Ни в одном продукте нет всех необходимых веществ для нашего организма, поэтому нужно разнообразить свой рацион.
4. Уменьшите употребление жиров.
Старайтесь не есть жареное, жирное мясо, подливки. Вообще сведите к минимуму потребление мяса, замените его растительными белками, птицей, рыбой. Не забывайте, что торты, пирожные, печенья, шоколад содержат много жиров. Но совсем исключать жиры нельзя, потому, что нашему организму необходимо определенное количество холестерина и жиров.
5. Откажитесь от кофеина и алкоголя.
Это один из важных принципов. Давно известно, что никотин, кофеин и алкоголь вызывают бессонницу. Уберите навсегда их из своей жизни, замените настоем трав, минеральной водой, пейте по несколько кружек в течение дня
|
